Закрыть ... [X]

Печёночный Торт Рецепт С Фото Готовим Дома



Печёночный Торт Рецепт С Фото Готовим Дома

Печёночный торт — вкусно и не сложно (подробный рецепт)

Сегодня я хочу предложить вам рецепт, который подойдет и для праздничного стола и, например, к обеду или ужину выходного дня – это блюдо недорогое, сытное, а, главное, вкусное. Итак, сегодня для вас рецепт печёночного торта с фото пошагово.

На мой взгляд, это блюдо больше мужское, уж очень сытным оно получается и очень любят его именно мужчины.

Так как мой муж тоже к нему весьма неравнодушен, то я испробовала много разных рецептов, экспериментировала-экспериментировала, и в результате получила вариант, который наиболее нам нравится, и который предлагаю попробовать и вам – это вкусно

Чаще всего я готовлю торт из говяжьей печени, «лидера» по содержанию витаминов, минералов и аминокислот, но в этот раз говяжьей в продаже просто не оказалось, поэтому предлагаю рецепт печеночного торта из свиной печени.

Часто читала, что свиная печень горчит и ее надо вымачивать в молоке, но, видимо, из-за того, что молоко уже входит в этот рецепт, торт можно смело делать также как и с говяжьей печенью, ничего не вымачивая. Приступаем))

Ингредиенты:

Для печеночных блинчиков:

Печень (говяжья, свиная) – 700 гр.
Яйца- 2 шт.
Молоко – 100 мл.
Мука – 100 гр. (3 столовые ложки)
Лук – 1 шт.
Соль, перец
Растительное масло для обжарки

Для начинки:

Лук – 4 шт.
Морковь – 3 шт.
Чеснок – 3 зубчика
Майонез – 100 грамм

Для украшения:

Яйца – 3 шт.
Зелень, помидоры – по желанию

Приготовление:

Сырую печень очистить от пленок, пропустить вместе с луковицей через мясорубку/измельчить в блендере. Добавить яйца, перемешать. Добавить молоко, муку, посолить, чуть поперчить, перемешать.

На смазанной маслом сковороде из полученного теста пожарить блинчики.

Начинка

Лук мелко покрошить, морковь натереть на крупной терке. Все обжарить. В остывшую массу добавить майонез, измельченный чеснок, перемешать.

Сборка

Перемазать блинчики начинкой. Собрать «торт», украсить по вкусу.

Рецепт печеночного торта пошагово с фото и комментариями

Печень и луковицу я пропускаю через самую мелкую решетку в мясорубке.

Можете измельчить в блендере, так как печень мягкая, блендер ее легко «возьмет».

Полученную массу солим и добавляем перца чуть-чуть.

Затем очереди добавляем яйца, молоко и муку каждый раз перемешивая.

На разогретую с подсолнечным маслом сковороду выкладываем около 4–5 (зависит от диаметра сковороды) столовых ложек теста и выпекаем блинчики.

Очень часто пишут, что блинчики разваливаются и их очень сложно перевернуть, но по этому рецепту они получаются упругими и не разламываются.

Полезный совет

Чтобы блинчики не распадались жарьте их на среднем огне около 4 минут с каждой стороны. И обязательно (!) под крышкой.

Они получаются крепкими и переворачивать их легко просто с помощью лопатки.

Одновременно с приготовлением блинчиков, на другой сковороде делаем начинку.

Обжарить измельченный лук, когда он будет наполовину готов, добавить натертую на крупной терке морковь и довести все вместе до готовности, до золотистого цвета.

В массу добавить чеснок.

А когда она остынет, добавляем майонез. Начинка — такая красивая и аппетитная готова.

Промазываем ею каждый блин, и складываем в форме торта.

Украсить торт можно с помощью зелени, розочками из помидоров или вареной моркови, но если торт приготовлен не на праздник, а для семейного ужина, то легче всего украсить его просто натертыми на средней терке белком и желтком.

На этом все, надеюсь, вы легко сможете справиться с приготовлением ориентируясь на рецепт печёночного торта с фото пошагово.

Пусть вам будет вкусно.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Печёночный Торт Рецепт С Фото Готовим Дома (49 фото)


Печёночный Торт Рецепт С Фото Готовим Дома
Печёночный Торт Рецепт С Фото Готовим Дома

Печёночный Торт Рецепт С Фото Готовим Дома в 2019 году
Печёночный Торт Рецепт С Фото Готовим Дома в 2019 году

Печёночный Торт Рецепт С Фото Готовим Дома рекомендации
Акт несоответствия объекта долевого строительства

Печёночный Торт Рецепт С Фото Готовим Дома картинки
Печёночный Торт Рецепт С Фото Готовим Дома картинки

Печёночный Торт Рецепт С Фото Готовим Дома новые фото
Печёночный Торт Рецепт С Фото Готовим Дома новые фото

Печёночный Торт Рецепт С Фото Готовим Дома изоражения
8 марта картинки для детей изображения

Печёночный Торт Рецепт С Фото Готовим Дома
Новые номера на авто в России в 2019 году | на автомобили - Печёночный Торт Рецепт С Фото Готовим Дома видео

Смотреть Печёночный Торт Рецепт С Фото Готовим Дома видео
Обсуждение по теме: Печёночный Торт Рецепт С Фото Готовим Дома, pechenochnyy-tort-recept-s-foto-gotovim-doma/



Похожие статьи

Когда будет Голос Дети 6 сезон 2019 года: дата, наставники
Новые модели кроссоверов и внедорожников
Салаты на новый год 2019
Тарифы на газ с 1 января 2019 года: цена, Мособлгаз
Салат легкость с креветками
Салаты из стручковой фасоли
Модные кардиганы осень-зима 2019-2020 года | фото, мода
Танковый биатлон в 2019 году. Где будет проходить
Чемпионат Португалии по футболу 2019-2020 | когда будет, дата
Рецепты Рыбного Супа Из Консервов
Поздравление с Новым годом 2019 любимому. Парню, мужу, мужчине
Безвизовый режим для Украины с Евросоюзом в 2019 году: последние новости, список стран
Надбавка за выслугу лет военнослужащим в 2019 году



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ